18/05/2022

Asociaciones de AGROCAINE y APEC-T promocionan sus productos vinculados al turismo comunitario.

Cristian Alberto Ortiz, CIPCA Cochabamba

El día viernes 13 de mayo del presente, en inmediaciones de la plaza principal, del municipio de Torotoro, perteneciente al departamento de Potosí; se desarrolló la “Transmisión en directo del potencial económico productivo, turístico y gastronómico de Torotoro”; organizada y liderada por el Gobierno Autónomo Municipal de Torotoro (GAMT) a través de la Unidad de Turismo en coordinación con el Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (CIPCA).

La transmisión en vivo fue realizada por el Canal UNITEL a través de su programa “La Revista Cochabamba” de 06:00 a 08:00 de la mañana. En la transmisión se realizó un recorrido por la plaza principal de Torotoro junto al Alcalde municipal, donde se promocionó la diversidad de productos transformados en base a la producción local para su vinculación a los circuitos turísticos más llamativos de esta región y la reactivación de la economía local en el contexto postpandemia; mostrándose además la riqueza gastronómica y cultural; durante el evento se contó con la participación de Concejales, funcionarios de la alcaldía, líderes y productores asociados del municipio de Torotoro.

El potencial productivo de esta región, estuvo representada por los emprendedores en frutales y cereales, como son la Asociación de Productores Agropecuarios del Caine (AGROCAINE) y la Asociación de Productores Ecológicos Carasi Torotoro (APEC-T), quienes han promocionado, exhibido y comercializado productos transformados como son las mermeladas de guayaba y camote; néctar de guayaba y tumbo; helados a base de guayaba, tumbo y limón además, de Api morado y amarillo; tojorí a base de maíz wilkaparu, y refrescos instantáneos.

La Regional CIPCA Cochabamba, acompaña y fortalece la participación de los productores asociados en estos espacios de promoción y comercialización, con el objetivo de visibilizar la producción diversa proveniente de la Agricultura Familiar Campesina (AFC); los emprendimientos de iniciativas productivas no agropecuarias, la transformación y comercialización de productos agroecológicos que contribuyen a generar empleo y garantizar la seguridad alimentaria y nutricional de la población de Torotoro.

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